Dr. Andreas C. Pauly, Facharzt für Anästhesie, erfahrener Notarzt und Intensivmediziner, ist heute mit dem Schwerpunkt Präventions- und Ernährungsmedizin in der Hamburger Innenstadt niedergelassen. In seine Praxis kommen viele Künstler und Prominente, darunter auch die Musiker des Panikorchesters und sein bekanntester Patient und Freund: Udo Lindenberg. Doc Pauly begleitet ihn und das Panikorchester seit Jahren auf ihren Touren als ihr Band-Doktor.

Seit seiner Jugend leidenschaftlicher Koch, hat sich der Autor schon lange mit dem wissenschaftlichen Hintergrund des Themas gesunde Ernährung.

Bibliographische Angaben:

Autor: Andreas C. Pauly
2019, 208 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17,9 x 24,9 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: Isensee
ISBN-10: 3730815687
ISBN-13: 9783730815687